breinballon.png
Opgeleverd: cafe/manger le Fernand

Opgeleverd: cafe/manger le Fernand

ontwerp bar en restaurant
Maastricht, 2017

Een beetje illegaal is altijd spannend. Deze mediteraanse kok, op zoek naar horeca ruimte, vond zijn oplossing in een voormalige bar in het centrum van Maastricht. Met een keuken van amper 2 vierkante meter weet hij al zijn gasten te verrassen. We hebben zijn cuisine, zonder bouwkundige ingrepen, weten te transformeren naar het belangrijkste item in deze voormalige bar (die geen restaurant mag heten). Zittend aan de toog, heb je het beste zicht op Fernand zelf. Een ontwerp dat samen met de exploitant tot stand gekomen is - Chapeau Fernand! (en bon appetit).

Opgeleverd: beursstand MOSA

Opgeleverd: beursstand MOSA

Nieuw atelier voor hospitality design!

Nieuw atelier voor hospitality design!