Waarom airbnb hoogtij viert - zelfgestookte grappa (op 6 hoog) en huiskamerrestaurant lijkt het nieuwe goud. Tijdens de komende editie van de BBB-Maastricht delen wij onze visie (en fantaseren wij er lustig op los). Ben je erbij?
Meer lezen
een recensie voor een restaurant dat anoniem wil blijven - en chocolade als mentale houvast
Meer lezen
Barhoogtes, de menselijk maat - en hoe je daarmee het verschil maakt tussen kroeg en restaurant.
Meer lezen
Deze week in ons blog: “waarom overvolle restaurants, meer mensen trekken - en hoe jij daarop kunt inspelen”.
Meer lezen
Een nieuw project opgeleverd: The Broth Bar in Maastricht.
ontwerp bar en restaurant
Maastricht, 2017